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“平均一分半钟卖一杯，咖啡机忙得发烫！”

金湖头条 | h6883153w发表于2026年02月21日 | 18个浏览

“咖啡机都忙得发烫！”2月20日，大年初四晚上，金湖老渡口华灯初上，又迎来了晚间客人。忙完白天场，来不及喘口气的金湖县国尧产业集团商贸流通板块负责人徐加海又投入到晚餐迎客的忙碌中。

平时老渡口的咖啡屋只有两名营业员，春节的文旅热潮涌动，又临时增加了4名营业员。早上9点开门，忙到晚上6点打烊，一天能卖出咖啡将近400杯。“我们也算了算，划下来一个小时要卖出45杯，一分半钟就要卖出一杯。”徐加海告诉记者，除了咖啡店忙碌外，游船业务也十分繁忙，一天五个班次，上座率能达到百分之九十。

这样的忙碌不止一家景点，在县域其他景点也同样可见。在十里果林景区工作人员精心打理的小菜园里，青菜等蔬菜绿意盎然，长势喜人，与悬挂的红灯笼相映成趣。土灶台上更是锅气正旺，大厨们正将刚从菜地里采摘的新鲜蔬菜下锅爆炒，一派繁忙景象。

“我们从年夜饭开始，生意就非常火爆。”景区柿柿如意酒店经理华文林一边招呼着后厨配菜，一边介绍道，“我们以农家风味为特色，使用的食材大多是农场自产，比如林下养殖的鸡鸭、套种的时令蔬菜。我们还会从周边的镇村采购一些土特产，让游客们吃到儿时的味道。”热气腾腾的年夜饭很受市场欢迎，截止到大年初四，金湖县国尧产业集团旗下的各大景区年夜饭消费已将近100桌。

为让归家游子或远方来客感受到浓浓的年味，春节期间，金湖县以“骐骥启新程 荷都贺新春”为主题，以乡村年夜饭为纽带，整合景区资源，串联采摘、民宿、演艺、游船等业态，打造了“食、住、游、娱、购”一体化新春文旅体验。

年夜饭、杂技演出、非遗展演、NPC互动……浓浓的年味，不仅是味觉的享受，更是视觉、听觉、触觉等多重的盛宴。

一顿文旅餐，带动多消费。十里果林、三园农庄、老渡口三大景区，推出融合农家风味与金湖湖鲜的专属年夜饭，兼顾本土特色与新春仪式感。推出阶梯式福利，消费满额赠送民宿抵用券、游船体验票，配套暖冬围炉煮茶，以“一餐带动多消费”，串联住宿、游览等业态，形成消费联动闭环。十里果林还打造沉浸式年味场景，花灯、传统小吃与趣味互动，让游客在品尝美食之余，沉浸式感受新春氛围。

为满足家庭出游需求，杉荷里、十里果林等民宿推出多重优惠政策，同时打造民宿与年夜饭深度联动，预订年夜饭可享住宿专属福利，凭住宿凭证可免费游览荷花荡、尧想国等六大核心景区，实现“住一家民宿，游全域金湖”，有效串联年夜饭、景区游览、亲子体验等场景，让家庭出游更具温度与幸福感。

天天有好戏，处处有美景。景区轮番上演民俗巡游、杂技专场、非遗展演等精彩节目，将舞龙闹春、荷花仙子NPC互动等特色内容与荷都本土文化深度融合，打造“天天有戏、处处有景”的沉浸式演艺体验，让游客在游玩中感受金湖文化魅力，延长景区停留时间，带动二次消费。同时推出系列普惠福利政策，多维度覆盖不同游客群体，以实打实的福利降低出游成本，让游客轻松畅享新春欢乐。

“下一步，我们将立足金湖本土文化与资源优势，持续打造特色文旅IP，丰富‘文旅+’产品供给，深化业态融合与场景创新，为全域旅游示范区建设注入新动能，助力金湖文旅产业高质量发展。”金湖县国尧产业集团负责人表示。

淮安市新闻传媒中心记者：李蓉 郭敏杰

通讯员：刘振巍


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