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[置顶] 香辣大闸蟹
金湖美食 | 10-04 | 71个浏览超级美味的香辣大闸蟹！香味十足，超级下酒金湖黄氏饭店地址：金湖县黎城街道建设路47-2号预订电话：13852492107...
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金湖八大碗
金湖美食 | 10-24 | 52个浏览金湖民间请客时做的八道菜金湖八大碗是江苏省金湖县民间传统宴席习俗，又称“八样头”，由八道固定菜品构成。该习俗流行于上世纪70年代前，宴席采用逐碗上菜形式，包含红...
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走进金湖：中国湖鲜美食之乡，金湖最著名的湖鲜“八大碗”
金湖美食 | 10-24 | 51个浏览金湖县位于苏中苏北交汇地带，县境坐拥三湖，水域辽阔，沟河纵横。受淮扬美食文化的熏陶，加之独特的地理位置，优越的生态环境，丰富的自然资源，并以盛产水产品著称，自古...
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黄金藕夹
金湖美食 | 10-22 | 59个浏览黄金藕夹黄金藕夹制作方法选材切片：选用直径5cm左右的新鲜莲藕，去皮后切3-5毫米薄片，两片底部相连不切断。3调肉馅料：肥瘦2:8的猪肉...
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水煮茶
金湖美食 | 10-04 | 75个浏览水煮茶并不是茶，而是一种食品的指代，属正餐之外的茶点。旧时，金湖人待客，白水茶，清水茶，水煮茶是必须准备的三道茶，其中，水煮茶是待客茶里最高级的一种。它和我们苏...
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金湖老鹅
金湖美食 | 10-04 | 81个浏览金湖老鹅第一灶老鹅馆秉承诚信经商、以诚为本，顾客至上的经营原则。主要经营老鹅锅巴为主题的休闲农家乐，我们选取优质的食材，烹饪出“老鹅锅巴”、“剁椒鱼头”、“土鸭...
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老母鸡炖猪手
金湖美食 | 10-04 | 72个浏览徜徉尧帝故里，寻觅淳厚滋味，走进黎兴餐厅，品味正宗鸡汤。黎兴老母鸡汤，精选正宗水乡土鸡，配合农家黑猪猪脚，遵循传统古法，妙炖自然味道。黎兴老母鸡炖猪脚，最健康滋...
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农家粉羹
金湖美食 | 10-04 | 66个浏览农家粉羹农家粉羹原料采用熟山芋粉丁、茨菇丁、蛋皮丁、精肉丁、木耳丁，上好高汤，伴以葱花、姜米、小磨麻油、盐、味精、胡椒粉等调料。将适量高汤烧透放入原料，烧开调味...
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